Les étudiants de formation initiale n'ayant pas opté pour une formule par apprentissage doivent effectuer, dans le cadre de leur formation, un stage obligatoire allant de 2 à 6 mois. Cette période de formation en milieu professionnel est nécessaire à l'obtention des diplômes concernés. Elle peut être effectuée à l'étranger.
Le stage doit s'inscrire dans le cadre strict de l'année universitaire, soit entre le 1er octobre N et le 30 septembre N+1, période de la couverture sociale universitaire de l'étudiant. Au-delà de 2 mois de stage, la gratification est obligatoire.
Une convention de stage, spécifiant les droits et devoirs de chacun, doit être établie et signée par l'IAE de Caen, l'organisme d'accueil (entreprise, association, collectivité) et l'étudiant au plus tard huit jours avant le début du stage.
Pour leurs recherches, les étudiants pourront consulter les offres de stage reçues régulièrement par l'IAE de Caen. Chaque mois, près de 150 offres parviennent à la cellule IAE Caen Emploi.